主料:
韭菜,
一捆
辅料:
大蒜,
一瓣,
烧烤料,
4匙,
孜然粒,
4勺,
盐,
1匙,
小米辣,
2个孜然韭菜的做法步骤
1.韭菜清洗干净后切段。
2.准备好烧烤料和孜然粒。
3.油热爆香大蒜和少许孜然粒后快速加入韭菜翻炒。
4.韭菜很容易熟,所以一定要快炒,1分钟左右就可以关火了。
5.关火后利用余温撒上烧烤料和盐,翻炒均匀即可出锅。
6.撒上小米辣点缀就可以了,香气扑鼻,有种吃烧烤韭菜的感觉~
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭菜
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